美飞机迫降俄边疆简单健康的几道家常菜推荐,营养实惠,请客吃饭有面子

蘑菇豆腐

材料:豆腐300克和蘑菇3个 。榨菜、酱油、糖、芝麻油和淀粉  。

练习:1 .将豆腐切成方形小块 ,挖空;

2.将洗净浸泡过的蘑菇切碎  ,榨菜切碎 ,加入调味料和淀粉  ,混合均匀 ,得到馅料 。

3.将馅料放入豆腐中心  ,蒸在盘子上  ,倒入芝麻油和酱油即可食用  。

猪肝

材料:冬笋、黄瓜、盐、味精、亚麻油、生姜

方法:1 .将猪肝切片 ,用冷水热烫 。

2.黄瓜和冬笋切片  ,姜丝  。

3.将猪肝、黄瓜和冬笋放在一起  ,加入调味料和姜丝  ,混合均匀

豆腐炒肉

配料:猪肚、豆腐、胡萝卜、大蒜、油、盐、姜、酱油、淀粉、糖、芝麻油、汤料

练习:

1.加热锅  ,并装满油 。当油温为30%时 ,将腌制好的肉片放入锅中煸制  ,直至肥肉部分透明并有香味 。把它们放入锅中备用  。

2.用底油在锅里翻炒白蒜  ,然后在锅里翻炒胡萝卜片 。

3.将油豆腐一起炒几次  ,然后加入盐、生酱油和老酱油调味  。往锅里倒一小碗汤料(大约是汤料高度的一半)  ,把炒肉片铺在油豆腐上  ,称好锅里的汤料 ,盖上盖子炖 。

4.将油豆腐炖至味道好(约2-3分钟) ,去掉盖子  ,转到高温收集汁液  ,将青蒜叶放入锅中翻炒两次  ,然后取出锅 。